Caratterizzato da un fruttato medio e verde, con profumi di mandorla, erbaceo, carciofo ed erbe aromatiche. Al gusto, equilibrate note di amaro e piccante. Sorprendente su insalate, zuppe di verdure e legumi!

Ottenuto da olive delle varietà autoctone, raccolte nel mese di ottobre e lavorate entro 10 ore. Per garantirti il massimo della qualità, il nostro Olio EVO, viene estratto a freddo, filtrato e conservato in cisterne in acciaio inox, sotto azoto e a temperatura controllata.

Confezione: 2x bag in box da 3 litri, con comodo rubinetto erogatore.