Bag in Box 3 Litri con Oliera
Il Bag in Box tiene l'olio al riparo da aria e luce; l'oliera in ceramica è fatta da artigiani pugliesi.
Il prezzo originale era: 76,40 €.68,76 €Il prezzo attuale è: 68,76 €. -10%
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Assapora la differenza di un olio extra vergine di oliva che conserva gusto, profumi e aromi dell’olio appena estratto!
Prenotalo ora a −10% fino all'8 novembre.
Lo spediamo lunedì 9 novembre.
Le olive sono di una varietà locale della famiglia dell'ogliarola, che in paese chiamiamo “la biccarese”.
Il nostro olio presenta un fruttato verde, di media intensità, con profumi di mandorla, carciofo ed erbe aromatiche. All'assaggio regala un perfetto equilibrio tra amaro e piccante, con una piacevole persistenza in bocca. Dal carattere deciso e armonico, è ideale sia a crudo che in cottura.
In bottiglia da 500 ml o in Bag in Box da 3 litri, con o senza oliera.
Il Bag in Box tiene l'olio al riparo da aria e luce; l'oliera in ceramica è fatta da artigiani pugliesi.
Il prezzo originale era: 76,40 €.68,76 €Il prezzo attuale è: 68,76 €. -10%
PrenotaIl prezzo originale era: 62,90 €.56,61 €Il prezzo attuale è: 56,61 €. -10%
PrenotaIl prezzo originale era: 41,70 €.37,53 €Il prezzo attuale è: 37,53 €. -10%
Prenota10 ore, al massimo, tra la raccolta e il frantoio.
A ottobre, con lo scuotitore, gli abbacchiatori e le “racanelle”, le reti stese con cura sotto gli alberi.
Olive molite in un frantoio locale per ridurre i tempi, evitare fermentazioni e tenere bassa l'acidità.
L'olio appena estratto passa subito su pannelli in pura cellulosa.
In cisterne di acciaio inox, sotto azoto e a temperatura controllata.
EVO IOOC 2024Gold Medal
Gambero RossoOli d'Italia 2025, segnalato
“Profumo buonissimo e intenso, sapore molto ricco con delle note piccanti molto piacevoli.”
Contrada Ingegnoso è la località in cui nonno Peppe acquistò un oliveto abbandonato, meno di cento alberi vicino al paese. Da lì è partito il progetto di Simona, tornata a Biccari per valorizzare l'olio della sua terra.
La nostra storia“La nostra attenzione nella conservazione dell'olio garantisce di preservarne sapori, aromi e profumi.”
Spedizione gratuita in Italia sopra 89 €
